Mijn klein geluk van vandaag is eigenlijk al uitkijken naar het kleine geluk van morgen.

Onze bakker geniet van een paar dagen verlof, maar wij vergaten brood in te kopen om even toe te komen. En jammer genoeg bakken de meeste bakkers hier in de buurt niet lactosevrij.

Maar een paar dorpen verder heb je bakker Hans. Hij heeft een kleine artisanale bakkerij waar je een paar dagen per week terecht kan voor allerlei lekkers van brood over koekjes tot taarten, koffiekoeken en dessertjes. Vandaag dus lekker inkopen gedaan zodat ik vandaag nog eens kon genieten van een sandwich. En morgen een chocoladekoek ftw! Heerlijk!